PROCESSOS PEIXES

Tecnologia aplicada ao processamento de pescados, com processos limpos, controlados e sustentáveis, preservando o valor nutricional e energético dos subprodutos.

QUALIDADE, LIMPEZA E CONTROLE DO PROCESSO

No segmento de pescados, a Reportec oferece equipamentos específicos para o processamento de subprodutos marinhos e de água doce, aplicando tecnologia que preserva a qualidade nutricional e o valor proteico dos resíduos.
Os sistemas de digestão e secagem são otimizados para matérias-primas de alta umidade, assegurando processos limpos, controlados e sustentáveis.
Com isso, a empresa contribui para o aproveitamento integral dos recursos pesqueiros, reduzindo impactos ambientais e fortalecendo a cadeia de proteína azul.

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